Découvrez une délicieuse recette de carottes rôties agrémentées de miel
Savourez des carottes rôties au miel, un plat à la fois sucré et croustillant qui ravira vos papilles à tous les coups !
· Jeune & Jolie · 2 min de lecture
Les carottes rôties au miel sont un véritable régal pour les sens. Avec leur texture croustillante et leur saveur sucrée, elles apportent une touche de douceur à tous vos repas. Que vous soyez en quête d'une option végétarienne saine ou simplement d'un accompagnement succulent, cette recette est faite pour vous.
Faciles à préparer, les carottes rôties au miel requièrent peu d'ingrédients et un temps de cuisson rapide. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat coloré et savoureux qui impressionnera vos invités. Laissez-vous guider à travers cette recette incontournable !
Ingrédients nécessaires
- 1 kg de carottes nouvelles multicolores
- 1 citron vert
- 3 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de thym effeuillés
- Sel et poivre selon vos goûts
Instructions de préparation
- 1
Préparation des carottes
Coupez les fanes des carottes en laissant 1 cm de tige, puis brossez-les soigneusement. Coupez-les en deux dans la longueur.
- 2
Mélange des ingrédients
Dans un bol, mélangez le zeste et le jus de citron vert, le miel, l'huile d'olive et le thym. Salez et poivrez selon votre goût.
- 3
Enrobage des carottes
Disposez les carottes dans un plat à four et versez la préparation sur elles. Mélangez bien pour les enrober uniformément.
- 4
Cuisson
Enfournez les carottes dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes. Elles doivent être tendres et légèrement caramélisées.
Valeurs nutritionnelles
41
Calories par portion
0.5
Grams de protéines
10
Grams de glucides
0.3
Grams de fibres
Conseils pour sublimer votre plat
FAQ
Puis-je remplacer le miel par un autre édulcorant ?
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du nectar d'agave pour une version vegan.
Comment conserver les carottes rôties ?
Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Peut-on ajouter d'autres légumes ?
Absolument ! Les patates douces et les oignons se marient très bien avec cette recette.
Cette recette est-elle adaptée aux enfants ?
Oui, les carottes rôties au miel sont souvent appréciées des enfants grâce à leur goût sucré.
À lire ensuite
Dans la même rubrique
La digitalisation des expériences sportives chez les jeunes générations
Le sport ne se limite plus au terrain, il se prolonge désormais sur le mobile, à tout instant et partout. L’explosion des formats digitaux modifie la manière dont les jeunes publics consomment, partagent et vivent leurs
27 avril 2026
Le marché des cartes Pokémon entre dans une nouvelle ère, portée par les outils d’estimation intelligents
Longtemps reléguées au rang de souvenirs d’enfance ou d’objets de niche pour collectionneurs passionnés, les cartes Pokémon connaissent depuis quelques années une transformation silencieuse mais profonde. Ce qui relevait
10 avril 2026
Acide hyaluronique et maquillage : le guide pour bien choisir son sérum
Le scénario est bien trop familier pour bon nombre de passionnées de beauté : après avoir soigneusement appliqué sa routine de soins, on passe au fond de teint, et c’est le drame. La matière peluche, s’effrite ou refuse
30 mars 2026
Le meilleur de Jeune & Jolie dans ta boîte mail
Mode, beauté, astro et bonnes idées : une sélection pétillante, sans spam, que tu peux quitter en un clic.