Recettes de boissons rafraîchissantes à base de café pour l’été

Avec l'arrivée de l'été, il est essentiel de se désaltérer tout en profitant des bienfaits énergisants du café. Les boissons à base de café glacé ne sont pas seulement délicieuses, elles apportent également un coup de fouet revigorant pour affronter les journées chaudes. Imaginez savourer un café rafraîchissant tout en restant connecté à vos saveurs préférées !

Dans cet article, nous vous proposons une sélection de recettes simples et savoureuses de boissons rafraîchissantes à base de café. Que vous soyez un amateur de café inconditionnel ou que vous cherchiez simplement à varier vos rafraîchissements estivaux, ces recettes sauront vous séduire !

Café glacé au lait de coco et à la cardamome

Le café glacé au lait de coco et à la cardamome est une délicieuse alternative estivale au café chaud. Sa préparation est rapide et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Voici comment réaliser cette boisson onctueuse.

• Dosettes de café de votre choix
• Lait de coco
• Cardamome moulue
• Sucre (facultatif)
• Glace

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   Préparez le café

   Préparez une tasse de café corsé avec des dosettes. Laissez refroidir complètement.

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   Préparez le lait de coco

   Mélangez le lait de coco avec la cardamome moulue et du sucre si désiré.

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   Assemblez la boisson

   Versez le café glacé sur de la glace, puis ajoutez le mélange de lait de coco.

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   Servez et décorez

   Ajoutez une pincée de cardamome sur le dessus ou une paille pour une touche élégante.

Affogato à l'infusion froide avec gelato et sirop de menthe

Cette recette d'affogato à l'infusion froide est parfaite pour les chaudes journées d'été. Elle associe la douceur du gelato à la richesse d'un café infusé à froid, le tout rehaussé par la fraîcheur du sirop de menthe.

• Infusion froide de café
• Gelato à la vanille
• Sirop de menthe

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   Préparez l'infusion

   Infusez du café moulu dans de l'eau froide pendant 12 heures, puis filtrez.

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   Préparez le verre

   Dans un verre, déposez une boule de gelato à la vanille.

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   Ajoutez le café

   Versez l'infusion froide sur le gelato.

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   Ajoutez le sirop

   Terminez avec un filet de sirop de menthe.

Tableau comparatif des boissons au café

FAQ sur les boissons au café